Духові шафи Electrolux з парою 700 SteamCrisp®

Пар є секретним інгредієнтом шеф кухарів для створення дивовижно смачних страв. Використовуючи духову шафу Electrolux з функцією пари, Ви також зможете осягнути цю технологію приготування та готувати як справжній професіонал!

Нова серія Electrolux 700 SteamCrisp® (було. CombiSteam) – електричні духові шафи з пароваркою та ще більш тонкими режимами випічки з парою. Вони оснащені режимом приготування «Гаряча пара» – 25% та забезпечують чудовий результат при запіканні м'яса, птиці, риби, а також різної випічки, десертів та хліба.

Режим «Гаряча пара»

Коли ви готуєте на звичайній конвекції, гаряче повітря обдуває продукти і витягає з них вологу, як фен. У режимі «Гаряча пара» до конвекційного нагрівання додається 25% пари, щоб ваші страви залишалися соковитими та ароматними.

Завдяки високій температурі (до 230°С) зовні на блюді запікається хрумка золотиста скоринка. Цей режим значно покращує якість запікання будь-яких продуктів, зберігаючи соковитість усередині та утворюючи рум'яну скоринку зовні.